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Baies sureau immat. 125ml

Baies sureau immat. 125ml
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Baies sureau immat. 125ml
Référence : 331
Arbuste rustique originaire d’Amérique du Nord. Les baies encore vertes sont récoltées en Montérégie. Elles sont salées et ensuite mises en vinaigre. Elles dégagent des arômes d’algues et possèdent un goût de raisin frais. Toutes les autres parties de la plante contiennent de l’oxalate de calcium et sont toxiques pour l’homme

Immature elderberries
The berries of this rustic shrub are picked while still green. Native to North America, the berries are harvested from the Montérégie Area. They are salted and then preserved in vinegar, resulting in an aroma of seaweed and a taste of fresh grapes. All other parts of the plant contain calcium oxalate and are toxic for humans.
Produits disponibles : 20
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