Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991

Eddike Minus 8 Solara, 200ml

Eddike Minus 8 Solara, 200ml
 Klik på forstørrelsesglasset for at se zoom 
Eddike Minus 8 Solara, 200ml
Reference : 00120
Produkt af Canada med sin start i Montreal, 2001
Minus 8 er meget værdsat af restauranten
Paris Hongkong


På grund af temperaturen, når det er tid til høst,
-8ºC, denne vineddike opkaldt Minus 8, er æres
for sin smag, mere kompleks og mere intens end sine fætre
balsamic eller sherry.

Denne raffinerede produkt og meget begrænset i mængde, ønsket af
kokke i Paris, London, New York, Las Vegas og på tværs af USA, Europa,
Hong Kong og Tokyo. Eddike Minus 8 produceres kun i begrænsede mængder i
Niagara, Ontario, Canada.

Kendetegnet ved sin appetitlige og velsmagende syre, dens naturlige sødme,
afspejler modenhed og balance og en frugt med sin vin smag lavet Minus 8
helt unik.

Minus 8 Eddike er også koncentreret, så lidt er nok til enhver lejlighed
at sætte pris på det. Oftere er det brugt som en prikken over i'et i saucer, lever
fedt, kød, fisk og skaldyr, grøntsager, salatdressinger, for
deglaze, i sky og selv i desserter.

Minus 8 produktion begynder i vinteren, når den lave temperatur -8º C.
kvalitet første druerne høstes. Umiddelbart er de sat i pressen for
udtrække sin søde saft og kompleks. Gradvist med professionel omsorg, saften er
transformeret ind i eddike hjælp af traditionelle metoder. It aldre i tønder
Eg i årevis, efter Solera tradition siden 1997.

Populariteten af ​​Minus 8 i den kulinariske verden har også pikeret opmærksomhed
offentligheden. Meget efterspurgt af ledere på alle niveauer, begrænset mængde
nu tilgængelig i specialbutikker for gourmands.
Produkter til rådighed : 21
2024-12-31 32.9132.91 €
Evaluering Ingen evaluering Der er ingen kommentarer Læse eller skrive en kommentar
Tilføj en kommentar
Evaluering
Brugernavn
E-mail (valgfri)
Kommentar
Kopier billedet