Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991 nieuwe site: ingrediëntendumonde.com

Lecithine poeder 1 kilo

Lecithine poeder 1 kilo
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Lecithine poeder 1 kilo
Verwijzing : 13067
Lecithine poeder 1 kilo
EMULGATOREN
Emulgator en antioxidant.
Wordt voornamelijk gebruikt in brood en chocolade.
Ook gebruikt als lossingsmiddel (wafers).
Koken hulp aan uitschot en espuma's maken
• DOSERING:
  • Brood en biscuit 1-3 g / kg.
  • Chocolade 3-5 g / kg.
  • Keuken: 7 g / liter
• VERPAKKING: Box 1 kg
Producten beschikbaar : 8
2024-12-31 85.0085.00 €
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding