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Polvo de lecitina 1 kilo

Polvo de lecitina 1 kilo
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Polvo de lecitina 1 kilo
Referencia : 13067
Polvo de lecitina
EMULSIONANTES
Emulsionante y antioxidante.
Se utiliza principalmente en pan y chocolate.
También se usa como un agente de liberación (obleas).
La asistencia alimentaria para completar escoria y espumas
• DOSIFICACIÓN:
     • Pan y galletas de 1-3 g / kg.
     • El chocolate de 3-5 g / kg.
     • Cocina: 7 g / litro
• Embalaje: caja 1 kg
Productos disponibles : 8
2024-12-31 85.0085.00 €
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