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Praliné Amande Valencia 70% 5kg ref 9015

Praliné Amande Valencia 70% 5kg ref 9015
Praliné Amande Valencia 70% 5kg ref 9015
Référence : 001238
PRALINE AMANDES VALENCIA 70% 5KG
Le nouveau Praliné Valrhona, composé de 70% d'amandes Valencia d'Espagne propose un goût intense d'amande originelle. D'une texture crémeuse et dense, ce praliné révèle un goût d'amande franc et légèrement toasté. Peu sucré, son goût à la fois délicat et long en bouche est idéal pour les intérieurs de bonbons où l'intensité du fruit sera révélée. Utilisation : Intérieurs chocolaterie - Pâtisserie - Glacerie. Finesse : < 30 µm.
Produits disponibles : 4
98.1798.17
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