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Ras El Hanout Rouge 400gr

Ras El Hanout Rouge 400gr
Ras El Hanout Rouge 400gr
Référence : 00316
Ras El Hanout: Origine Maroc
Raz El HanoutRouge à base de piment ou jaune plus doux, le ras el hanout est le curry ou mélange d'épices au Maroc. Celui-ci peut toutefois varier d'une région à l'autre ou d'une tradition à l'autre car chacun au Maroc à son idée sur la composition. Ras El Hanout signifie en effet à la tête du magasiner. Généralement composée pour le jaune de: coriandre, curcuma, carvi, maniguette, cumin, sel, boutons de roses,... et pour le rouge de: piment fort, farine de riz, sel, santal, coriandre,... Utilisation: poisson, légumes, merguez et les tajines.
Produits disponibles : 18
8.038.03
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