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La selección 6 Currys

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La selección 6 Currys
Referencia : 115
La selección de curry


Curry Madrás: Origen India
El último curry a la antigua, picante, picante. Nombre que se le da en la India a la mezcla compuesta de diversas especias y plantas aromáticas. La mezcla cambia completamente de una región a otra dependiendo del plato que acompañe. Los indios llaman massala a la mezcla que llamamos curry. El curry es el plato que se prepara con masala.


Garam Massala: Origen India Este condimento se puede utilizar en la mayoría de recetas, en los últimos minutos, para ser utilizado frío. Ingredientes: cardamomo, canela, clavo, comino, pimienta, ...


Ras el Hanout amarillo: Origen Marruecos Mezcla de especias marroquíes que significa cabeza de tendero, esto varía de una región a otra o de una tradición a otra porque todos en Marruecos tienen su propia idea de su composición. Suele estar compuesto por: cilantro, cúrcuma, alcaravea, maniguette, comino, sal, capullos de rosa, ... Uso: pescado, verduras, merguez, tajines.


Tandoori Massala: Origen India Tandoor en India significa "horno de piedra" en el que los platos se colocan en papel de aluminio. Mezcla de curry rojo indio para pescados, carnes blancas. Ingredientes: pimiento, pimentón, ajo, tomillo, cilantro, sal, pimienta negra, apio, alcaravea, ...


Curry Ahumado: Curry ahumado elaborado a base de Cardamomo y pimiento ahumado de Murcia, cúrcuma, cilantro, jengibre, canela. Uso: ensaladas, carnes blancas, ..


Vandouvan: Origen India Curry de Cachemira, mezcla de curry integral muy fuerte a base de ajo, uvas, aceite de sésamo, cebolla, hojas de curry, semillas de mostaza. Todo este curry es útil para cocinar a fuego lento platos, tanto carnes blancas como pescados.
Productos disponibles : 10
2021-12-31 79.0079.00
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