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Minus Dehydr8 Riesling Vinagre 375ml

Minus Dehydr8 Riesling Vinagre 375ml
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Minus Dehydr8 Riesling Vinagre 375ml
Referencia : 00122
Vinagre de estilo Amarone hecha de Rielsing pasas
Dehydr8 gustos vinagre como el jarabe de uva Riesling hecho de pasas, en un proceso muy singular: tomar maduras uvas Riesling de clima fresco, recogerlos, secar las uvas en bastidores durante meses en un ambiente de clima controlado hasta que se convierten las pasas, y luego presionarlos para conseguir cada gota de jugo dulce. Hacer vino, llamado Vin de Cura (similar a Amarone, pero dulce.) Hacer vinagre con una cultura especializada. Edad durante dos años. Resultado: Dehydr8

Nota de cata: pasas, albaricoques, uvas, manzanas secas, dulce balanceado con agria con secado floral aromasUse en vinagretas, adobos, acabado por llovizna sobre aves cocidas, carnes, pescados, mariscos y verduras, con fruta, queso, deglaze y terminan salsas. Intercambiarlo para los cítricos en cócteles o recetas de dimensión extra.
Productos disponibles : 8
2024-12-31 32.9132.91 €
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