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SAUCE VINAIGRÉ AU SÉSAME ET YUZU BIOLOGI

SAUCE VINAIGRÉ AU SÉSAME ET YUZU BIOLOGI
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SAUCE VINAIGRÉ AU SÉSAME ET YUZU BIOLOGI
Référence : 090
Utilisation : Cette sauce artisanale et biologique allie la pâte de sésame au yuzu et au vinaigre. Le sésame est un produit très apprécié au Japon tant pour son goût que pour ses vertus pour la santé. Cette sauce pourra s’utiliser en vinaigrette mais accompagnera aussi très bien les viandes coupées en fines tranches cuites à la plancha ou au brasero.

Ingrédients : vinaigre de riz bio, sucre bio, pâte de sésame bio, sésame rapé, sel, jus de yuzu bio, extrait de levure, agar-agar, aromates, huile bio (certains ingrédients contiennent du blé et du soja).

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Origine : Japon
Durée de vie : 1 an
Contenant : bouteille en verre


Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit.

Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle.

Umami vous propose une large gamme de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pour sushi, vinaigre de riz pur bio, vinaigrettes...


Sesam en azijnsaus BIO YUZU

Gebruik: Deze saus combineert ambachtelijke en biologische sesampasta yuzu en azijn. Sesam is een product populair in Japan, zowel voor zijn smaak en voor zijn voordelen voor de gezondheid. Deze saus kan gebruikt worden in slasaus maar gaat ook heel goed met het vlees in dunne plakjes gesneden gekookte gegrilde of vuurkorf.

Ingrediënten: Biologische rijst azijn, biologische suiker, organische sesampasta, geraspte sesamolie, zout, organische yuzu sap, gistextract, agar, kruiden, olie, organische (sommige ingrediënten bevatten tarwe en soja).

Opslag: Opslaan in een koele droge plaats, uit de buurt van licht. Koelkast na opening.
Herkomst: Japan
Houdbaarheid: 1 jaar
Container: glazen fles


Gelegen in het departement van Hiroshima, ongeveer 20 kilometer ten noorden van de stad met dezelfde naam, Sennari is een bedrijf de productie van rijstazijn, aardappelen, kruiden en azijn saus op basis van het produceert.

De omgeving is ideaal voor de productie van azijn: de fabriek is in de buurt van een ondergrondse bronwater van uitzonderlijke kwaliteit.

Umami biedt een breed scala van Sennari producten, waarvan vele zijn organische: sushi rijstazijn, rijstazijn pure biologische salade dressings ...
Produits disponibles : 9
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