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Wild Mountain Pfeffer 180gr Vietnam

Wild Mountain Pfeffer 180gr Vietnam
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Wild Mountain Pfeffer 180gr Vietnam
Reference : 00010764
Sie werden in den Bergen von Vietnam gefunden. Wenn es reif ist, bildet sie kleine Sterne mit einem schwarzen Samen im Inneren.
Es sieht aus wie sein Vetter Sichuan, sehr in Mode vor 10 Jahren, und die von Yunnan, aber es ist anders, die weniger scharf, mehr zitronig und seine Farbe ist nicht rot oder grün, sondern braun.
Es ist auf den ersten faszinierend, und es gekocht wird, verschwindet und gibt so mehr scharfe Aroma ...

Wie Sie wissen, ist Pfeffer vergänglich. Je mehr gekocht, je mehr Sie kauen und Geschmack verschwindet (es ist ähnlich wie Pfeffer die Gipfel ist) und Pfeffer Ich empfehle 10 bis 15 Minuten vor Ende der Garzeit, damit es nicht den Geschmack verlieren.

Pfeffer Baumkrone, klassifiziert I fruchtig spritzigen Aromen.
Er passt gut zu Wild in Sauce, Schweinefleisch mit Karamell ... Schärfe ist mit Bergbohnenkraut beliebt.
Sondern auch, im letzten Moment auf ein Dessert, einem Obstsalat oder Obst in einem Rotwein oder Sirup pochiert. Ich mag auch in einem Eis, Sorbet setzen, oder eine Schokolade Süßigkeiten gekrönt mit Schokoladensauce (haben Sie eine vintage 70%).

Wir können auch in der Pfeffer 3, 4 andere Sorten zu mischen.
Wir müssen sie an einem trockenen Ort aufbewahren und vor allem, bevor Sie es wie andere Paprika, etwas zu bewegen, um die Pfanne, um zu trocknen, und sprechen seinen Geschmack.
Produkte zur Verfügung : 26
2019-12-31 20.7820.78
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