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Inspiration Yuzu Valrhona 3 kilo

Inspiration Yuzu Valrhona 3 kilo
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Inspiration Yuzu Valrhona 3 kilo
Riferimento : 00121796
Ispirazione Yuzu Valrhona 3 chili
DOPO DI MANDORLE, FRAGOLA E PASSIONE scoprire due nuovi sapori GAMMA VALRHONA ISPIRAZIONE: YUZU e lampone!

Ispirazione Yuzu esalta il sapore piccante e fresco del frutto in tutta la sua intensità. Il suo profilo aromatico offre note di attacco di scorza di agrumi, seguite dalla maestosità della frutta fresca. Rivela la ricchezza aromatica di una miscela di pompelmo, mandarino e lime.

Sia pasticceria, cioccolato o panettiere, Ispirazione si aprirà il campo delle possibilità, consentendo di lavorare il modanature frutta, compresse, rivestimenti, schiume, ganache cremoso, il gelato ... e di offrire sempre più originali creazioni ogni stagione, senza coloranti o aromi artificiali!
L'ispirazione è la prima gamma di copri frutta creata da Valrhona con un gusto e un colore naturali.
Trovate tutte le competenze cioccolatiere Valrhona implementato per sviluppare questa abilità tecnica che unisce la struttura unica del sapore del cioccolato e il colore intenso del frutto.
L'ispirazione funziona come tutte le copertine della gamma Valrhona.
I prodotti disponibili : 10
2019-12-31 95.7095.70
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