Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Mang Chang Vietnam 400gr

Mang Chang Vietnam 400gr
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Mang Chang Vietnam 400gr
Referencia : P037
Origen Vietnam. Es uno de nuestros mejores hallazgos, probado hace unos años por Stefan Jacobs de Hors Champs, traído por uno de sus amigos de Taiwán, es una baya increíble. Una variedad asiática de Litsea Cubèb que se encuentra en Taiwán, sudeste de China, Indonesia y Vietnam. Esta variedad es la más fina, la más rara y la más complicada de devolver, dado que es producida y cosechada por las tribus indígenas del centro del archipiélago. De 15 a 50 kilos están disponibles cada año. Su aroma a verbena de limón y su bajo picante hacen una especia increíble para el pescado, las vieiras, pero también para frutas como la pasión o la manzana.
Productos disponibles : 16
2021-12-31 51.9451.94
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