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Minus L8 Harvest Vidal Vinaigre, 375ml

Minus L8 Harvest Vidal Vinaigre, 375ml
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Minus L8 Harvest Vidal Vinaigre, 375ml
Référence : 00121
Vinaigre de vin de glace Vidal et nommé d'après la récolte de fin d'hiver. L8 récolte goûte exactement comme le vin de glace avec l'élément de vinaigre: riche, fruités, doux et vif, avec une acidité équilibrée. Ceci est rendu avec des raisins Vidal blanc qui sont merveilleux pour le vin de glace, et quelques raisins rouges pour le tanin et la profondeur de saveur. Très polyvalente pour les applications douces, salées et cocktails, un ingrédient très utile pour ajuster le pH et en rehausser la saveur.

Quelques gouttes de L8 récolte pourraient faire la différence entre bon et grand. Sauces de finition, la volaille, foie gras, fruits de mer, viandes, légumes, desserts, fruits et fruits ou siroter après le dîner comme un digestif, les viandes de la marinade, dans des cocktails fruités, plus de fromage, poisson, fruits de mer, dans la pâte sucré et salé. La meilleure façon d'utiliser L8 récolte est à assaisonner les salades et les légumes cuits légèrement avec L8 récolte vinaigre et l'huile de bonne qualité. Rehausser la saveur de la laitue fraîche, des tomates, du fromage, avocat, des herbes, des légumes frais, etc avec L8 récolte, grande huile, le sel et le poivre.
Produits disponibles : 8
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