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SAUCE PONZU TOMATE ET YUZU 200 ML

SAUCE PONZU TOMATE ET YUZU 200 ML
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SAUCE PONZU TOMATE ET YUZU 200 ML
Référence : 075
Description: Cette sauce artisanale et naturelle combine habilement le ponzu et la tomate.

Utilisation : Elle accompagnera à merveille vos poissons cuits à la vapeur, mais aussi vos veloutés ou vos gaspachos.

Ingrédients : Sauce soja blanche (blé, sel, soja, alcool), tomate, mirin, jus de yuzu, saké, kombu, sel.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Origine : Japon
Durée de vie : 1 an
Contenant : bouteille en verre


Cette société située dans le département de Tokushima (île de Shikoku) produit et distribue des jus d'agrumes (yuzu, sudachi) ainsi qu'une grande variété de sauces aux agrumes (ponzu), des marmelades et boissons au yuzu, des sirops, etc.


Ogon no Mura signifie en français "Le Village Doré" ou "Le Village d'Or".


Ogon no Mura utilise principalement des yuzus cultivés dans le village de Kito, célèbre pour ses fruits d'une qualité exceptionnelle.


Un des produits phares d'Ogon no Mura, qu'Umami distribue en France, est le jus de yuzu : afin d'élaborer un produit de grande qualité, les yuzus sont pressés à la main dans les 24 heures qui suivent leur récolte, et leur jus conservé au frais.


Beschrijving: Deze traditionele en natuurlijke ponzu saus combineert slim en tomaat.

Gebruik: De perfecte begeleiding van gestoomde vis, maar ook uw of uw fluweelachtige gazpacho.

Ingrediënten: witte sojasaus (tarwe, zout, soja, alcohol), tomaat, mirin, yuzu sap, sake, kombu, zout.

Opslag: Opslaan in een koele droge plaats, uit de buurt van licht. Koelkast na opening.
Herkomst: Japan
Houdbaarheid: 1 jaar
Container: glazen fles


Dit bedrijf gelegen in het departement van Tokushima (Shikoku) produceert en distribueert sap van citrusvruchten (yuzu, sudachi) en een verscheidenheid aan sauzen citrus (ponzu), marmelade en yuzu dranken, siropen, etc.

Ogon geen Mura in het Frans betekent "Golden Village" of "Golden Village".

Ogon geen Mura yuzus gebruikt voornamelijk geteeld in het dorp Kito, beroemd om zijn fruit van uitzonderlijke kwaliteit.

Een van de paradepaardjes van Ogon geen Mura, qu'Umami distribueert in Frankrijk, yuzu sap: om een ​​kwalitatief hoogwaardig product te ontwikkelen, worden de yuzus hand gedrukt binnen 24 uur na de oogst, en ze bleven koel sap.
Produits disponibles : 18
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