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7 mezcla de especias Japón Ground 400 gr

7 mezcla de especias Japón Ground 400 gr
7 mezcla de especias Japón Ground 400 gr
Referencia : M008
7 especias mezcla de Japón o Shichimi Togarashi:
Es un condimento indispensable para mezcla de especias 7 Japón Ground 400 gr
Japonés, basado en el togarashi (pimienta roja seca). Fabricamos la adición de seis ingredientes: Sansho, jengibre, shiso, semillas de sésamo, semillas de amapola, el ao-nori, el chinpi (piel de mandarina seca) y semillas de cáñamo. Es por eso que llamamos a esta mezcla 'shichimi' ', ya que es una mezcla de "siete sabores' '.
Los ingredientes elegidos son diferentes en diferentes regiones. En la cocina de la región de Kanto (Japón oriental), que es más picante, el shichimi-togarashi es bastante picante. Mientras que la de Kansa (oeste de Japón), que se sazona ligeramente, el shichimi-togarashi siente más fuerte.
El shichimi-togarashi nació hace 400 años. Se considera un condimento eficaz para la salud, ya que cada uno de sus ingredientes se utilizó como médicament.On utilizado entre otros por soba, udon, yakitori, miso-shiru, etc.
Productos disponibles : 12
2024-12-31 24.0024.00 €
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