Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Azijn Minus 8 Solara, 200ml

Azijn Minus 8 Solara, 200ml
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Azijn Minus 8 Solara, 200ml
Verwijzing : 00120
Product van Canada met zijn start in Montreal, 2001
Minus 8 wordt zeer gewaardeerd door het restaurant
Parijs Hong Kong


Door de temperatuur wanneer het tijd is voor de oogst,
-8ºC, deze wijn azijn met de naam Minus 8, wordt vereerd
voor de smaak, complexer en intenser dan zijn neven
balsamico of sherry.

Dit raffinaat zeer beperkte hoeveelheid gewenst door
chefs in Parijs, Londen, New York, Las Vegas en in de VS, Europa,
Hong Kong en Tokio. Azijn Minus 8 is slechts in beperkte hoeveelheden in de
Niagara, Ontario, Canada.

Gekenmerkt door zijn smakelijk en smakelijk zuur, zijn natuurlijke zoetheid,
die de volwassenheid en balans en fruit met wijn smaak gemaakt Minus 8
vrij uniek.

Minus 8 Azijn is ook geconcentreerd, dus een beetje is genoeg voor elke gelegenheid
om het te waarderen. Vaker wordt het gebruikt als een finishing touch in sauzen, lever
vet, vlees, vis en zeevruchten, groenten, salade dressings, voor
blussen, in aspic en zelfs in desserts.

Min 8 productie begint in de winter als de lage temperatuur -8º C.
kwaliteit de eerste druiven worden geoogst. Onmiddellijk, worden ze in de pers
extract zijn zoete sap en complex. Geleidelijk aan met professionele zorg, het sap
omgezet in azijn met behulp van traditionele methoden. Het leeftijden in vaten
Oak voor de komende jaren, volgens de Solera traditie sinds 1997.

De populariteit van Minus 8 in de culinaire wereld is ook gewekt onder de aandacht van
publiek. Zeer gewild door de leiders op alle niveaus, beperkte hoeveelheid
nu verkrijgbaar in speciaalzaken voor fijnproevers.
Producten beschikbaar : 6
2019-12-31 32.9132.91
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding