Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Mace, powder 4000gr

Mace, powder 4000gr
Mace, powder 4000gr
Reference : 00010303
Macis: Origine Ceylan - également appelée: Fleur de muscade
Malgré son nom, le macis n'a rien à voir avec une fleur. C'est la fine couche entourant la noix de muscade. D'une belle couleur rouge quand il est frais, le macis devient orange en séchant. Le macis a un goût beaucoup plus fin que celui de la muscade et la remplace dans tous ses usages.
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2020-12-31 37.4337.43
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