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Miscela di sale Bloemen 500gr

Miscela di sale Bloemen 500gr
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Miscela di sale Bloemen 500gr
Riferimento : M00010
Una miscela prodotta in collaborazione con David de Herbas vicino a Bruges, produttore di erbe e fiori secchi. Usiamo la sua miscela Bloemen come base, a base di erbe e fiori secchi con note di agrumi accompagnati dal nostro Guerande fleur de sel dei nostri artigiani Lionel e Françoise Charteau e alcune spezie e peperoni con note di agrumi e d 'arancia. . Ma anche con bacche di Maqaw di Taiwan, questa Verbena Litsea Cubèb raccolta dalle comunità indigene del centro dell'arcipelago è una spezia rara ed eccezionale molto più profumata della varietà vietnamita e che sublima questa miscela ideale per grigliare. carne o pesce.
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