Ingredients du monde

Ingrédients du Monde - Since 1991 nieuwe site: ingrediëntendumonde.com

Rode Sansho peper Japan 200gr

Rode Sansho peper Japan 200gr
Rode Sansho peper Japan 200gr
Verwijzing : P047
Sansho peper en Sichuan:
Origin zuidwesten China
De Sichuan peper of Sansho is uit de provincie Sichuan in het zuiden van China en de uitlopers van de Himalaya. In feite is de Sichuan peper als Sansho en de vrucht van een kleine struik van de m'mes families van sinaasappel- en citroenbomen geven van kleine zaden. Deze laatste worden geplukt en gedroogd zoals peper, de smaak is zowel pittig en erg vol in de mond, want tegen de Sansho is zeer lemony. Het komt in de samenstelling van de vijf Chinese kruiden en specerijen zeven Japanse bekend sichitimitogorashi. Sichuan peper wordt gebruikt in desserts met rode vruchten, Sansho door zijn citroenachtige smaak wordt gebruikt met vis.
Producten beschikbaar : 0
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding