Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

SOY SAUCE LESS SALT Yagisawa 500ML

SOY SAUCE LESS SALT Yagisawa 500ML
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SOY SAUCE LESS SALT Yagisawa 500ML
Reference : 173
Use: This artisanal and natural soy sauce is produced with a reduced amount of salt to suit a less high-salt diet. Its balanced flavor will daily use as well when cooking that seasoning (stews, roast chicken, salad dressing, vegetables, etc.)

Ingredients: defatted soybean, wheat, salt, glucose-fructose syrup, soy, alcohol.
Storage: Store in a cool dry place, away from light.
Origin: Japan
Shelf life: 1 year
Container: plastic bottle


Yagisawa The company, founded in 1807 in the village of Rikuzentakata (Iwate department), produces soy sauce, miso, dashi and many other types of products made by hand.

The village of Rikuzentakata was almost entirely destroyed during the tsunami in March 2011, and Yagisawa facilities were completely washed away.

Following the disaster, the Yagisawa company continued to produce using other companies factories. It began rebuilding its production site in May 2012 and resumed production on its own premises in February 2013.

PAPILLOTE COD IN KOMBU
Ingredients
½ kombu sheet
1 cod fillet or place
7 pieces sliced ​​shiitake
a small bunch of chives
sesame oil
soya sauce
citrus ponzu three
Sansho Pepper
Preparation
Metter kombu and shiitake mushrooms in water to rehydrate for 15 minutes.

Preheat oven to 200 C

Place your fish on a sheet of aluminum foil or parchment. Add the kombu and shitake on the fish. Divide the soy sauce, sesame oil and chopped chives.

Close the foil. Bake for 12 to 15 minutes, depending on thickness of fish.

To serve, assaissonez with lemon juice or ponzu or Sansho pepper.



SOJASOßE SIE WENIGER SALZ Yagisawa 500M
Verwendung Verwendung: Dieses handwerklichen und natürlichen Sojasauce wird mit einer reduzierten Menge von Salz hergestellt, um einen weniger hohen salzarme Diät zu entsprechen. Seine ausgewogenen Geschmack wird den täglichen Gebrauch als auch beim Kochen, dass die Würze (Eintopfgerichte, gebratenes Huhn, Salatsauce, Gemüse, etc.)
Bestandteile: entfetteter Sojabohne, Weizen, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Soja, Alkohol.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht.
Herkunft: Japan
Haltbarkeit: 1 Jahr
Container: Plastikflasche
Yagisawa Das Unternehmen, im Jahre 1807 in dem Dorf Rikuzentakata (Iwate Abteilung) gegründet, produziert Sojasoße, Miso, Dashi und viele andere Arten von Produkten in Handarbeit gefertigt.
Das Dorf Rikuzentakata wurde fast vollständig während der Tsunami März 2011 zerstört und Yagisawa Einrichtungen wurden vollständig weggespült.
Nach der Katastrophe, die Yagisawa Unternehmen weiter zu produzieren, die andere Unternehmen Fabriken. Es begann Wiederaufbau seiner Produktionsstätte Mai 2012 und nahm die Produktion im eigenen Haus im Februar 2013.
PAPILLOTE COD IN KOMBU
Zutaten
½ Kombu Blatt
1 Kabeljaufilet oder Ort
7 Stücke geschnitten Shiitake
ein kleiner Bund Schnittlauch
sesamöl
Sojasoße
Zitrus Ponzu drei
Sansho Pfeffer
Zubereitung
Metter Kombu und Shiitake-Pilze in Wasser für 15 Minuten rehydrieren.
Backofen auf 200 C
Zeigen Sie mit der Fische auf einer Aluminiumfolie oder Pergament. Fügen Sie den Kombu und Shitake auf den Fisch. Teilen Sie die Sojasauce, Sesamöl und gehackten Schnittlauch.
Schließen Sie die Folie. Die Backzeit beträgt 12 bis 15 Minuten, je nach Dicke der Fische.
Zum Servieren assaissonez mit Zitronensaft oder Ponzu oder Sansho Pfeffer.
Products available : 9
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