Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

VINEGAR FOR SEASONING Sunomono 360 ML

VINEGAR FOR SEASONING Sunomono 360 ML
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VINEGAR FOR SEASONING Sunomono 360 ML
Reference : 087
Description: From handmade rice vinegar is mixed with kombu and sweet to accompany sunomonos "pickled foods", usually a seaweed salad with cucumber and mackerel.
Use: This vinegar is perfect for your salad dressings and replace particularly well balsamic vinegar.
Ingredients: pure rice vinegar (organic rice Akitakomachi), isomalt oligosaccharide, sugar, salt, mirin, kombu, trehalose.
Storage: Store in a cool dry place, away from light.
Origin: Japan
Shelf life: 1 year
Container: glass bottle
Located in the department of Hiroshima, about 20km north of the city of the same name, Sennari is a company producing rice vinegar, potatoes, seasonings and sauces vinegars it produces.
Its environment is ideal for the production of vinegars: the factory is near an underground spring water of exceptional quality.
Umami offers a wide range of Sennari products, many of which are organic: sushi rice vinegar, rice vinegar pure organic salad dressings ...
Sunomono CUCUMBER AND Wakame
Ingredients (4 people)
15 g of dried wakame seaweed
1 large or 2 small cucumber
8 cherry tomatoes
3 tablespoons rice vinegar for sunomono
1 tablespoon of puffed rice grains
Preparation
Chop finely or using a magimix cucumber. Put it in a colander and cover it well with salt to make them drain for 10 minutes.
Soak the seaweed for 5 minutes in cold water.
Cut the cherry tomatoes in 2.
Squeeze the cucumber to the hands or in a cloth.
Using a sieve spin algae.
Mix seaweed and cucumber together in a bowl and add 3 tablespoons rice vinegar for sunomono and pepper.
Add the cherry tomatoes cut in half on the bottom and sprinkle a tablespoon of puffed rice grains.
Tip: Raper naigaimo the costs that will become a sticky paste and add to sunomono ..



Essig zum Würzen Sunomono 36


Beschreibung: Dieser handgemachte Reisessig mit Kombu und süß zu begleiten sunomonos "eingelegte Lebensmittel", in der Regel eine Algensalat mit Gurke und Makrele gemischt.

Verwendung: Dieser Essig ist ideal für Ihren Salatdressings und ersetzen besonders gut Balsamico-Essig.

Zutaten: reines Reisessig (Bio-Reis Akitakomachi), Isomalt Oligosaccharid, Zucker, Salz, Mirin, Kombu, Trehalose.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht.
Herkunft: Japan
Haltbarkeit: 1 Jahr
Container: Glasflasche


Das Hotel liegt in der Abteilung von Hiroshima, ca. 20 km nördlich von der Stadt mit dem gleichen Namen, ist Sennari ein Unternehmen, Reisessig, Kartoffeln, Gewürze und Saucen Essig sie produziert.

Seine Umgebung ist ideal für die Herstellung von Essig: Die Fabrik ist in der Nähe einer U-Bahn-Quellwasser von außergewöhnlicher Qualität.

Umami bietet eine breite Palette von Sennari Produkte, von denen viele organische sind: Sushi-Reis-Essig, Reisessig reiner Bio Salatsoßen ...


Sunomono Gurke und Wakame
Zutaten (für 4 Personen)
15 g getrocknete Wakame Algen
1 große oder 2 kleine Gurken
8 Kirschtomaten
3 EL Reisessig für Sunomono
1 Esslöffel Puffreis Getreide
Zubereitung
Fein hacken oder mit einem magimix Gurke. Legen Sie es in ein Sieb geben und decken Sie es gut mit Salz sie für 10 Minuten ablaufen zu machen.

Weichen Sie die Algen für 5 Minuten in kaltem Wasser.

Schneiden Sie die Tomaten in 2.

Drücken Sie die Gurke in den Händen oder in einem Tuch.

Mit einem Sieb Spin Algen.

Mix Algen und Gurke zusammen in eine Schüssel geben und 3 EL Reisessig für Sunomono und Pfeffer.

Fügen Sie die Tomaten in der Mitte auf dem Boden geschnitten und streuen Sie einen Esslöffel Puffreis Getreide.

Tipp: Raper naigaimo die Kosten, die eine klebrige Paste zu werden und in den Sunomono werden ..
Products available : 7
2019-12-31 10.6010.60
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