Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

4 cajas Peppers/4 scatole Peppers

4 cajas Peppers/4 scatole Peppers
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4 cajas Peppers/4 scatole Peppers
Referencia : 106
La selección de 4 pimientos.


Pimentón 80gr: Origen Hungría
La designación "pimentón" está reservada para las frutas de chile originarias de Hungría. Estos son despojados de sus semillas antes de ser secados y molidos. La capsicina, es el producto ardiente, se concentra principalmente en las semillas. El uso de pimentón es imprescindible para dar sabor al gulash húngaro y al borscht ruso.


40gr de Chilie: Origin India Puedes usar este condimento en la mayoría de las recetas, en los últimos minutos, para usar frío. Ingredientes: cardamomo, canela, clavo, comino, pimienta, ...


Niora Hojila 60gr: Origen España Originaria de Andalucía, también llamada pimiento de manzana, muy dulce y aromática Uso: pescado, verduras, merguez, tagines.


Espelette pepper 80gr: Origin France Originaria de América del Sur e importada por un navegante vasco que acompañó a Cristóbal Colón, la pimienta Espelette se encuentra en un pequeño terroir vasco. Entre mar y montaña. Su cultura solo se puede hacer en 10 pueblos del País Vasco francés. Los pimientos, una vez secos, se colocarán en el horno y luego se molirán para obtener este polvo de especias con aromas cálidos y afrutados de su terroir vasco. Uso: pollo vasco, mayonesa, vinagreta, sopa, pescado, cordero xilindron, aoxa, ...



Aoxa ...
Productos disponibles : 17
2021-12-31 49.0049.00
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