Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Æsker 4 peberfrugter / 4 dusin paprika

Æsker 4 peberfrugter / 4 dusin paprika
 Klik på forstørrelsesglasset for at se zoom 
Æsker 4 peberfrugter / 4 dusin paprika
Reference : 106
Udvalget af 4 peberfrugter


Paprika 80gr: Origin Ungarn
Betegnelsen "paprika" er forbeholdt chilifrugter med oprindelse i Ungarn. Disse fjernes fra deres frø, inden de tørres og males. Capsicin, det er det brændende produkt, koncentreres hovedsageligt i frøene. Brug af paprika er vigtig for at smage ungarsk goulash og russisk borscht.


Chilies 40gr: Origin India Du kan bruge denne krydderi i de fleste opskrifter i de sidste minutter til at bruge kulde. Ingredienser: kardemomme, kanel, nelliker, spisskummen, peber, ...


Niora Hojila 60gr: Oprindelse Spanien Oprindeligt fra Andalusien, også kaldet æblepeber, meget sød og aromatisk Brug: fisk, grøntsager, merguez, tagines.


Espelette-peber 80gr: Oprindelse Frankrig Oprindelig i Sydamerika og importeret af en baskisk navigator, der ledsagede Christopher Columbus, ligger Espelette-peber beliggende i en lille baskisk terroir. Mellem hav og bjerg. Dens kultur kan kun ske i 10 landsbyer i det franske baskiske land. Peberfrugter, når de først er tørret, anbringes i ovnen og males derefter for at få dette krydderipulver med varme og frugtagtige aromaer fra det baskiske terroir. Brug: Baskisk kylling, mayonnaise, vinaigrette, suppe, fisk, xilindronlam, aoxa, ...



Aoxa ...
Produkter til rådighed : 20
2020-12-31 49.0049.00
Evaluering Ingen evaluering Der er ingen kommentarer Læse eller skrive en kommentar
Tilføj en kommentar
Evaluering
Brugernavn
E-mail (valgfri)
Kommentar
Kopier billedet