Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Hvide æg Gallia 1 kilo

Hvide æg Gallia 1 kilo
 Klik på forstørrelsesglasset for at se zoom 
Hvide æg Gallia 1 kilo
Reference : 130290
Æggehvider er valgt, pasteuriseret og forstøves.
Hold bedre end den friske hvide sne monteret. Styrke og forhindre graining friske eller frosne hvid. Anbefales til sne æg, marengs, nougat ...
• DOSERING:
      • Pastry / småkage - skum / marengs 150 g / l vand.
      • Makroner og petits fours mandel = 75 g pr 1 liter vand
• EMBALLAGE: Boks 1 kg
Produkter til rådighed : 5
2019-12-31 42.1142.11
Evaluering Ingen evaluering Der er ingen kommentarer Læse eller skrive en kommentar
Tilføj en kommentar
Evaluering
Brugernavn
E-mail (valgfri)
Kommentar
Kopier billedet