Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Azijn Aardbeien 50cl

Azijn Aardbeien 50cl
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Azijn Aardbeien 50cl
Verwijzing : 00137
De zoetheid van de aardbei verband met de zuurgraad van de azijn
Aardbeiensap, toegevoegd aan de suiker wordt omgezet in wijn dan ondergaat azijnzure gisting. Deze azijn zal hoog met aardbei sap concentraat voor een maand.

Deze specialiteit van een bruine kleur geeft een frisheid aan uw salades, maar wordt vooral gebruikt in gebak en chocolade (een natuurlijke aanslag verschijnen).

Samenstelling: aardbei azijn, aardbeiensap concentraat, suiker.

In 1981, in de achterkamer van een ijzerhandel die geschiedenis begint. Om deze oude molen van de 19e eeuw, een uitdaging voor Jean-Marc herleven! In 1987, lokale seizoensgebonden activiteit werd een full-time bezigheid. Mireille, zijn metgezel, brengt al zijn ervaring opgedaan in het buitenland, ontwikkelt en versterkt de beeldkwaliteit van productgegevens in de hele wereld, het houden van de geest van het ambachtelijk bedrijf. Samen, de reistijd, ze willen om te ontdekken en te proeven van de smaken van de wereld voor ons te delen. Onder begeleiding van een team, Mireille Arthaud en Jean-Marc Montegottero bestendigen van de productie van olie van eerste persing 100% van de vrucht van verschillende smaken, mechanische afzuiging zonder chemicaliën of toegevoegde ingrediënt. Ze houden ook de traditie van het maken van een manier voor boeren en particulieren in de regio.
De oliemolen vandaag: We hebben het vertrouwen van de grootste meesterwerken van de Franse en internationale gerechten. Onze producten worden geëxporteerd over de hele wereld: Duitsland, Japan, Zwitserland, Nederland, België, Israël, Zweden, Noorwegen, Italië, Groot-Brittannië, Nieuw Zeeland, USA, Spanje, enz. Huilerie Beaujolaise ontdekt u in het hart van de Beaujolais, expertise. Een volledig natuurlijk eindproduct: een vrucht ... een olie. Een druppel voldoende om uw gevoel van geur en smaak te ontwikkelen.
De traditionele methode wordt opgeslagen
STAP EEN: Upstream, een zorgvuldige selectie van noten of oliehoudende zaden zijn vaak van Franse oorsprong:
- Noten: Centre Frankrijk 90%, 10% Dauphiné
- Noisettes: Lot-et-Garonne, Corsica
- Shuttle: Haute-Marne
- Poppy: Picardie
- Verkrachting Ain
- Andere vruchten import
Producten beschikbaar : 9
2019-12-31 29.7529.75
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding