Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Fragola Aceto 50cl

Fragola Aceto 50cl
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Fragola Aceto 50cl
Riferimento : 00137
La dolcezza di fragole associato con l'acidità dell'aceto
succo di fragola, aggiunto allo zucchero, viene poi trasformato in vino subisce la fermentazione acetica. Questo aceto è alta con concentrato di succo di fragola per un mese.

Questa specialità di un colore marrone dà una freschezza al tuo insalate, ma è utilizzato principalmente in pasticceria e cioccolato (può apparire un deposito naturale).

Composizione: aceto di fragola, succo di fragola concentrato, zucchero.

Nel 1981, nella stanza sul retro di un hardware che comincia la storia. Revive questo antico mulino del 19 ° secolo, una sfida di Jean-Marc! Nel 1987, l'attività di stagione locale è diventata un'attività a tempo pieno. Mireille, il suo compagno, porta tutta la sua esperienza maturata all'estero, sviluppa e rafforza l'immagine di qualità dei dati di prodotto in tutto il mondo, mantenendo lo spirito della società tradizionale. Insieme, il tempo di percorrenza, a loro piace scoprire e gustare i sapori del mondo per noi di condividere. Accompagnato da una squadra, Mireille Arthaud e Jean-Marc Montegottero perpetuano la produzione di oli vergini 100% della frutta di gusti diversi, estrazione meccanica, senza sostanze chimiche o ingredienti aggiunti. Tengono anche la tradizione della fabbricazione in modo che gli agricoltori e gli individui nella regione.
Il frantoio di oggi: Abbiamo la fiducia dei più grandi capolavori della cucina francese e internazionale. I nostri prodotti sono esportati in tutto il mondo: Germania, Giappone, Svizzera, Olanda, Belgio, Israele, Svezia, Norvegia, Italia, Gran Bretagna, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Spagna, etc. Huilerie Beaujolaise scoprirà nel cuore del Beaujolais, competenza. Un prodotto completamente naturale fine: un frutto ... un olio. Una goccia sufficienti per sviluppare il tuo odore senso e il gusto.
Il metodo tradizionale viene salvato
FASE UNO: A monte, accurata selezione di frutta secca o semi oleosi, che sono per lo più di origine francese:
- Frutta a guscio: Centre Francia 90%, 10% Dauphiné
- Nocciola: Lot et Garonne, Corsica
- Shuttle: Haute-Marne
- Poppy: Picardie
- Stupro: Ain
- Altro importazione di frutta
I prodotti disponibili : 9
2019-12-31 29.7529.75
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