Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Essig Erdbeere 50cl

Essig Erdbeere 50cl
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Essig Erdbeere 50cl
Reference : 00137
Die Süße der Erdbeere mit der Säure des Essig verbunden
Erdbeersaft, auf den Zuckerzusatz in Wein umgewandelt wird dann einer Essigsäuregärung. Dieser Essig wird hoch mit Erdbeersaftkonzentrat für einen Monat.

Diese Spezialität von brauner Farbe gibt einen frischen Wind in Ihre Salate, aber vor allem in Backwaren und Schokolade verwendet (eine natürliche Ablagerung erscheinen).

Zusammensetzung: Erdbeeressig, Erdbeersaft Konzentrat, Zucker.

Im Jahr 1981, im Hinterzimmer eines Hardware-Geschäft, dass die Geschichte beginnt. Um diese wieder zu beleben alte Mühle aus dem 19. Jahrhundert, eine Herausforderung für Jean-Marc! 1987 wurde lokalen Saisontätigkeit ein Vollzeittätigkeit. Mireille, sein Begleiter, bringt all seine Erfahrung im Ausland erworben, entwickelt und stärkt die Bildqualität von Produktdaten in der ganzen Welt, halten den Geist der Handwerksbetrieb. Zusammen, die Fahrzeit, wie sie zu entdecken und probieren Sie die Aromen der Welt für uns zu teilen. Von einem Team begleitet, Mireille Arthaud und Jean-Marc Montegottero verewigen die Produktion von nativen Ölen 100% der Früchte von verschiedenen Geschmacksrichtungen, mechanische Extraktion ohne Chemikalien oder Zusätzen hergestellt. Sie halten auch die Tradition, einen Weg für die Landwirte und Einzelpersonen in der Region.
Die Ölmühle heute: Wir haben das Vertrauen der größten Meisterwerke von Französisch und internationale Küche. Unsere Produkte werden in alle Welt exportiert: Deutschland, Japan, Schweiz, Holland, Belgien, Israel, Schweden, Norwegen, Italien, Großbritannien, Neuseeland, USA, Spanien, usw. Huilerie Beaujolaise Sie im Herzen des Beaujolais, Know-how entdecken. Ein völlig natürliches Endprodukt: eine Frucht ... ein Öl. Ein Tropfen aus, um Ihren Sinn für Geruch und Geschmack zu entwickeln.
Die traditionelle Methode wird gespeichert
SCHRITT EINS: Upstream, sorgfältige Auswahl der Nüsse oder Ölsaaten sind häufig von Französisch Herkunft:
- Nüsse: Centre Frankreich 90%, 10% Dauphiné
- Noisettes: Lot et Garonne, Korsika
- Shuttle: Haute-Marne
- Poppy: Picardie
- Raub Ain
- Mehr obstim-
Produkte zur Verfügung : 9
2019-12-31 29.7529.75
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