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Gochugaru chile Corea 400gr scoville 6

Gochugaru chile Corea 400gr scoville 6
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Gochugaru chile Corea 400gr scoville 6
Referencia : PIM014
Muy diferente del Espelette Pepper o el Togarashi japonés, el chile Gochugaru molido grueso como el español Niora Hojila es el ingrediente esencial en la cocina coreana para hacer kimchi, fermentación de una o más verduras. Gochu significa chile y garu en polvo en coreano. Su picante es moderadamente fuerte, pero a nivel local son muy suaves y muy picantes dependiendo de la madurez del pimiento.
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