Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Glycerolmonostearat 1 kilo

Glycerolmonostearat 1 kilo
 Klik på forstørrelsesglasset for at se zoom 
Glycerolmonostearat 1 kilo
Reference : 130680
Glycerolmonostearat 1 kilo
Emulgator anvendes primært i is og konfekture.
• Normal dosis:
    • Bageri, wienerbrød og kiks: 0,1 til 0,5% i forhold til mel implementering
    • Is og is: 0,1 til 0,3% i forhold til det færdige produkt.
    • Karameller: 0,5 til 1%. I konfekture, resulterer det i aromaer.
• EMBALLAGE: Boks 1 kg
Produkter til rådighed : 0
Evaluering Ingen evaluering Der er ingen kommentarer Læse eller skrive en kommentar
Tilføj en kommentar
Evaluering
Brugernavn
E-mail (valgfri)
Kommentar
Kopier billedet