Ingredients du monde

Ingrédients du Monde

Xanthaangom 1 kilo

Xanthaangom 1 kilo
 Klik op het vergrootglas om de zoom te zien 
Xanthaangom 1 kilo
Verwijzing : 1306
xanthaangom
Stabilizer en verdikkingsmiddel poeder, verkregen door biofermentatie.
Als werktuigen koud. Stabiel / ontdooien en in zure omgevingen te bevriezen. Overleeft in of er bestaat een hoge afschuiving.
Gebruikt in levensmiddelen traiteur, gebakje, gebakjes, sauzen, dranken ...
• Dosering: 2-5 g / kg massa.
     Dry pre-mix met andere poeder.
     • dieetproducten: 20 tot 40 g / kg
• VERPAKKING: Box 1 kg
Producten beschikbaar : 10
2021-12-31 52.2152.21
Evaluatie Geen evaluatie Geen commentaar Lees of schrijf een reactie
Voeg een reactie
Evaluatie
Bijnaam
E-mail (optioneel)
Commentaar
Kopieer de afbeelding